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| Autour du Café des Nattes |
Soleil
et ciel bleu. Les aloès, quelques cactus, l'ombre des eucalyptus et
tous ces bougainvillées en
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| Les peintres de Sidi Bou |
fleur. Le tableau est parfait. C'est bien
l'Afrique du Nord. Cette symphonie en bleu et blanc est une signature
indélébile. Perché sur son éperon à l'entrée de la baie de
Tunis, l'âme andalouse de Sidi Bou Saïd n'est pas simplement un
plaisir des yeux. Un charme poignant envahit le cœur et c'est ainsi
qu'on en devient amoureux. Car voici l'un des plus beaux villages du
bassin méditerranéen qui n'a rien à envier ni à Mykonos, ni à
Santorin. Peintres et écrivains célèbres se sont maintes fois
laissés envoûter par son irrésistible attrait. Du café des Nattes
au café des Délices, ils se sont laissés enivrer par l'odeur du
jasmin et le goût suave du thé à la menthe. Alors, les effluves de
ces parfums capiteux se sont mis à chanter comme le ferait la
Loreleï du Rhin ou les Sirènes d'Ulysse.
Yalil
Yalil Tu n'oublieras pas
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| Le Café des Délices |
Ces
parfums d'autrefois
Yalil
Yalil Tu n'oublieras pas
Yalil
Yalil Même si tu t'en vas
[Patrick
Bruel-Au Café Des Délices]
Un
baron, fils de banquier, pinceau à la main et à l'oreille musicale
se fit bâtir un palais des Mille et Une Nuits et émit alors l'idée
d'harmoniser les couleurs de sa toile de fonds, en bleu et blanc,
façon grecque, face à ce port punique hanté par le souvenir de
deux mythes féminins : Didon et Tanit.
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| Entrée d'une demeur |
Sidi
Bou Saïd s'éprouve dans sa beauté, en invitant le visiteur de
passage à se perdre avec délectation dans ses venelles aux portes
cloutées de symboles et aux fenêtres aux fers forgés rappelant la
courbe de ses cages à oiseaux. À l'écart de la rue principale, le
calme règne et seuls les chats semblent avoir investi les lieux. Les
sens de la vue, de l'odorat et du goût sont mis en éveil. Ce
dernier sens n'est pas seulement titillé par le thé vert à la
menthe ou aux pignons. On ne saurait échapper à la saveur chaude et
sucrée de ces beignets, à la légèreté déconcertante !
Christian
Sorand
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| Fenêtre |
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| Porte typique |
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| Fenêtre andalouse. |
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| Le goût du détail inspiré par la mer. |
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